Neue Homepage: www.sonja-maren-kientsch.de

Liebe Leserinnen und Leser,

alle Infos zu meiner Person und zu meinen neuen Büchern, aktuelle Artikel, Lesungstermine und und und... findet ihr ab sofort hier:

www.sonja-maren-kientsch.de

Ich freue mich auf euren Besuch !!!

Viele liebe Grüße,

Sonja Maren Kientsch

Neues Kapitel

Einige Zeit ist vergangen und neue Bücher stehen in den Startlöchern! Bis diese erscheinen, werden jedoch noch viiiiele Monate ins Land gehen … Ich verrate euch aber schon heute:  Meine neue Mädchenbuch-Reihe ist für alle ab 8 Jahren und wird im Loewe-Verlag erscheinen.

Von daher treffen wir uns dann spätestens im Herbst 2016 in den Regalen eurer Buchhandlung, oder?
Bis dahin,
Eure Sonja Maren Kientsch

Finale

So! Pünktlich zum Sommerwetter ist "Fanny und Muffinbande - Verrückte Ferien" erschienen, was bedeutet, dass wir beim letzten Teil von "Wie ein Buch entsteht" angekommen sind. Und nicht nur das:  wie ihr vielleicht schon gelesen habt, ist Band 3 das Finale der Muffinbanden - Reihe. Das hängt damit zusammen, dass Fanny, Maria und Kralle inzwischen ziemlich selbständig geworden sind. Ganz sicher werden sie noch eine Menge  erleben - aber ich werde ihnen dabei nicht mehr über die Schulter schauen.  :)

Das heißt: auch dieser Blog endet hier. Ich finde, wir hatten die letzten Monate eine Menge Spaß zwischen den einzelnen Tagebuchschnipseln und natürlich bin ich auch weiterhin unter meiner Mail-Adresse erreichbar.

Wer zum Abschluss noch ein wenig mehr über die Frau hinter den Büchern erfahren möchte, kann hier klicken und landet bei einem Interview, das ich neulich meiner Kollegin Simone Ehrhardt gegeben habe.

Sobald es etwas Neues von mir zu lesen gibt, werde ich das hier verlinken - oder auf Facebook, wo ich mich auch ab und zu aufhalte, posten.

Bis dahin, liebe Leserinnen, wünsche ich euch nur das Aller-Aller-Beste - und wundervolle Sommerferien!!!

Eure Sonja Maren Kientsch

Wie ein Buch entsteht - letzter Teil

Hallo Ihr Lieben,

lange dauert es nicht mehr, dann könnt ihr Fanny und die Muffinbande Teil 3 in den Buchhandlungen bestellen. Inzwischen habe ich das ganze gedruckte Werk auf vielen, vielen Blättern Papier bei mir zuhause auf dem Schreibtisch gehabt und alles noch einmal Satz für Satz gelesen. Dann ging es korrigiert zurück an den Verlag, wurde noch einmal auf Rechtschreibfehler überprüft und dann ab in den Druck. Ob es mit dem geplanten Erscheinungsdatum 20.7. klappen wird? Wer sicher sein will, das Buch als einer der ersten in den Händen zu halten, kann es auch bei mir bestellen. Es ist die perfekte Ferienlektüre, kann ich euch sagen!!! Einfach per Mail bei mir melden.
Und bis dahin: den Sommer genießen!!!

Habe ich übrigens schon erwähnt, dass das neue Buch 180 Seiten haben wird - und damit 20 Seiten mehr als die letzten beiden? Trotzdem kosten die Bücher nur 9,95 Euro. Ich bin sehr froh, dass der Verlag das möglich gemacht hat!!!

Liebe Grüße,
Sonja-Maren

SAUER MACHT LUSTIG!!! Wetten? Hier kommen: Rhabarbermuffins, Rhabarberkuchen nach Omas Art und Kalter Hefeteig - Da kann keiner widerstehen!

Ich liebe Rhabarber. Nicht nur, weil er so herrlich sauer schmeckt, nein, auch weil er völlig unkompliziert  aus der Erde sprießt. Jedes Jahr! Ich muss nur dasitzen und warten - und pünktlich im April reckt er seine Stangen mit den großen, ausladenden Blättern in die Höhe. Für mich immer wieder ein Wunder. Ein ganz schön leckeres Wunder ! :)

Mein naturnaher Garten. Und der Rhabarber neben den Stachelbeerbüschen ist einfach traumhaft lecker. 

Möchtet ihr mein Rhabarber-Lieblingsrezept kennenlernen? Eigentlich ist es für einen Kuchen, aber natürlich habe ich auch ein paar Muffins aus dem Teig gemacht. Ruckzuck weg waren die!

Den Teig, den ihr herstellt, heißt "Kalter Hefeteig". Er geht so:

500 g Mehl
250 g Margarine (leicht verlaufen lassen)
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Prisen Salz
1 Würfel frische Hefe
ungefähr 2 Tassen Milch

Die Hefe löst ihr in 6 Esslöffeln Milch auf. Dann rührt ihr alle Zutaten zusammen und gebt bis zu zwei Tassen Milch dazu - der Teig sollte schön geschmeidig sein. Er kann sofort verarbeitet werden, muss also nicht gehen!

Eine Kuchenform einfetten und mit dem Teig dünn auskleiden (Boden und Rand). Wenn ihr Muffins machen wollt, formt ihr kleine, dünne Kreise und kleidet die Muffinmulden auf euren Blechen damit aus. Es kann sein, dass Teig übrig bleibt - den könnt ihr zum Beispiel kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

Den Rhabarber (ungefähr 5 mittelgroße Stengel) schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Rhabarberstücke gebt ihr in ein Sieb und bestreut sie mit drei Esslöffeln Zucker. Der Rhabarber zieht nun Wasser - das heißt, unter dem Sieb entsteht eine kleine Pfütze. Es ist wichtig, dass das Wasser aus dem Rhabarber kommt - sonst wird der Kuchen zu matschig.

Die Rhabarberstücke mische ich mit Zucker - die Schüssel unterm Sieb fängt das austretende Wasser auf

Währenddessen bereitet ihr die Kuchenfüllung zu:

4 Eier
150 g Zucker
2 Esslöffel Vanillepuddingpulver
2 Becher Schmand

Die Eier trennen. Aus dem Eiweiß Eischnee herstellen, also ganz lange und ganz schnell in der Rührmaschine rühren. Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillepuddingpulver mischen und den Schmand dazu geben. Am Ende den Eischnee unterheben und dann die entwässerten Rhabarberstücke vorsichtig unterrühren. Alles in die Kuchenform auf den Teigboden geben. (Bei mir hat die Füllung für einen 24cm-Kuchen und 6 Muffins gereicht. Ihr könnt aber auch einfach einen 28cm-Kuchen backen - der Durchmesser steht normalerweise auf der Unterseite der Kuchenform. Oder: ihr backt viele, viele Muffins :)).

Für die Muffins knetet ihr aus dem Teig viele dünne, runde Teiplatten. Mit ihnen kleidet ihr  die Muffinmulden aus.

Den Kuchen bei ca. 175°C ungefähr 45 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Die Muffins sind schon nach ca. 25 Minuten fertig.

Mein absolutes Lieblings-Frühlings-Kuchenrezept. Und nun: Guten Appetit!!!

Diesen Muffins und dem Kuchen kann keiner widerstehen. Versprochen !!! 

Oh oh oh...

sind Tobi etwa die Witze ausgegangen?
Nö, das eigentlich nicht, aber ich muss zugeben, dass ich momentan total wenig Zeit habe. Nicht mal zum Backen reicht es wirklich. Schade!
Und von daher muss ich hier mal wieder ein kleines "Päusle", wie wir hier sagen, einlegen. Ich hoffe, ihr versteht das.

Ich kann euch aber sagen, dass Band 3 der Muffinbande bereits in der Herstellung ist. Das heißt, der Text wird jetzt so gesetzt, wie ihr ihn später im Buch haben werdet. Dann kucken wir alle nochmal drüber - und ab geht's in den Druck. Und im Juli könnt ihr das Buch dann in den Buchhandlungen kaufen!

Nach wie vor freue ich mich über eure Post, eure Mails, Rezepte, Geschichten und Bilder - und wer eines meiner Bücher haben möchte, kann dies übrigens auch bei mir direkt bestellen. Gerne schreibe ich vorne eine Widmung für euch oder eure Freunde hinein. Einfach per mail über muffinbande (@) web.de bei mir melden, ich freu mich!

Und nicht vergessen: IHR SEID WERTVOLL! Alle totale Wunderwerke! Eure Sonja-Maren Kientsch

Tobi's Wochenwitz

„Ja, warum gibst du denn den Hühnern Kakao zu trinken?“, fragt die Oma ihre Enkelin Sofie ganz entsetzt, die darauf sagt: „Wie sollen die denn sonst Schokoladeneier legen?“

Tobi's Wochenwitz

"Du, kannst du eigentlich kochen?"
"Klar, sogar auf zwei Arten."
"Wie meinst du das denn?"
"Na, je nach dem, ob die Gäste wiederkommen sollen oder nicht!"