Für alle, die sich zum ersten Mal an den Backofen wagen, gibt es hier ein Rezept, von dem Maria behauptet, dass es auch die Furchtlosen gebacken kriegen. Dazu braucht ihr einen Becher, der 200ml misst.
3 Eier
1 ½ Becher Puderzucker
½ Becher Öl
1 Becher Sahne
1 Becher Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Becher geriebene Mandeln
½ Becher Kakao
Eier, Puderzucker und Öl mit dem Mixer schaumig rühren! Nach und nach die übrigen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. Den Teig in eine gut gefettete Kastenform füllen und bei 200° C 30 Minuten backen.
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