Limonade selbst gemacht

Vielleicht steht bei euch bald ein Sommerfest ins Haus oder ihr braucht einen erfrischenden Drink im nächsten Jugendtreff? Dann habe ich hier etwas für euch: selbst gemachte Zitronenlimonade.

Für einen Liter Limonade braucht ihr:

- 1 Liter stilles Wasser oder Leitungswasser
- 30 g Zucker
- 2 Zitronen
- 1 Prise Salz
- einen kleinen Topf
- eine Kanne oder einen Krug
- eine Saftpresse
- Eiswürfel
- ein paar Zitronenscheiben zum Dekorieren

Bringt das Wasser mit dem Zucker und einer Prise Salz in eine kleinen Topf zum Kochen und rührt so lange, bis der Zucker sich auflöst.

Lasst das Zuckerwasser etwas abkühlen, gießt es in die Kanne und stellt sie für zwei Stunden in den Kühlschrank.

Zitronen auspressen. Den Zitronensaft mit dem abgekühlten Zuckerwasser mischen und umrühren.

Zum Schluss die Limo mit Eiswürfeln und einer Scheibe Zitrone in einem hohen Glas servieren. Oder in eine große Schüssel geben und mit einer Schöpfkelle versehen. So können sich die Partygäste selbst ein Glas schöpfen.

Übrigens: Statt  Zitronen könnt ihr auch Limetten nehmen oder die Zitrone mit einer Orange kombinieren.

Was auch sehr lecker schmeckt ist Folgendes: über Nacht einen Zweig Pfefferminze in einen Liter Wasser legen, den Zweig am nächsten Tag entfernen, das Wasser durch ein Sieb geben und dann damit die Limonade wie oben beschrieben zubereiten.